Minori  è un comune italiano della provincia di Salerno, in Campania, nella Costiera Amalfitana. Dal 1997 è stato dichiarato dall'Unesco Patrimonio dell'umanità.

L'area era abitata anche in età romana, come dimostra il ritrovamento della Villa romana di Minori, risalente probabilmente al I secolo d.C.^[4]. Il primo nucleo abitato di Minori si sviluppò nella località interna e collinare di Forcella nel V secolo^[5], ma con il ritrovamento delle reliquie di Santa Trofimena la zona fu abbandonata e trasferita lungo il litorale, cioè dove sorge l'attuale insediamento, nel VII secolo^[5]. Minori oggi è un'ambita metaturistica per i prodotti pasticceri, delizie che attirano ogni anno numerosi turisti alla ricerca dei sapori della costiera. Per questo motivo è conosciuta come Città del Gusto, mentre per il suo clima mite e piacevole è denominata Eden della Costiera Amalfitana